RESTAURANT

STELLA'S DELICACIES

MENU

Cold cuts selection``Stella delle Alpi``

€ 22.00

Mortandela, Speck, Local cheese and Mushrooms

Tagliere Speck alla Tirolese

€ 17.00

Speck from Tyrol with butter

Val di Non cheese selection

€ 17.00

Selection of the best local cheese

Carne salada carpacciata

€ 18.00

Thin sliced beef carpaccio with Trentingrana

``Tortei de Patade``

€ 18.00

Potatoes pancake with Speck

VAL DI NON DELICACY

Val di Non Mixed Salad

€ 17.00

Seasonal salad with Vienna sausage, mountain cheese, olives, potatoes, mushrooms and hard boiled egg

FIRST COURSE

Strangolapreti alla Trentina

€ 9.50

Soft spinach gnocchi

TRENTINO DELICACY

Canederli with brown butter

€ 9.50

Big gnocchi with speck and melted butter

TRENTINO DELICACY

Rotolo di Patate

€ 9.50

Potato roll with ham and mountain cheese

HOUSE BEST

Triple treat

€ 15.00

Strangolapreti, canederli and potato roll

HOUSE BEST

Risotto alla Trentina

€ 9.50

Risotto with Teroldego wine, lucanica sausage and potatoes

TRENTINO DELICACY

``Gnoci de Patate crue``

€ 12.50

Row potatoes gnocchi with speck

VAL DI NON DELICACY

Risotto ``Melinda``

€ 9.50

Val di Non Golden Apple risotto

VAL DI NON DELICACY

Pennette alla Nonesa

€ 9.50

Pasta with lucanica sausage, mushrooms and cream

VAL DI NON DELICACY

Orzetto alla Trentina

€ 7.00

Mountain barley soup

MAIN COURSE

Pork Loin Melinda

€ 18.00

Thin pork loin with Golden Apples

VAL DI NON DELICACY

Carne salada

€ 18.00

Thin beef steak with red beans

Grilled smocked pork loin

€ 18.00

Grilled smocked pork loin steak

Pork hock

€ 18.00

Backed pork hock

Grigliata Nonesa mista

€ 19.00

Meat mixed grill

VAL DI NON DELICACY

``Mortandela alla griglia``

€ 18.00

Grilled mortandela with potato pancakes and beans

VAL DI NON DELICAY

Pork rib

€ 18.00

with polenta and coleslaw

DESSERT

Apple strudel

€ 5.00

with Canada apples from Val di Non

TRENTINO DELICACY

Mela in Camicia

€ 5.00

Flacky puff pastry with baked apple and blueberry jam

HOUSE BEST

Gelato

€ 18.00

handmade gelato

HOUSE BEST

``El Smizola``

€ 18.00

Sweet crumbled omelet with wild berry jam

VAL DI NON DELICACY

Chef Massimo recipes

FIRST COURSE

Rotolo di Patate

MAIN COURSE

Tonco
de Pontesel

DESSERT

Mela in Camicia

WINES

WINE SELECTION

RED

Cabernet DOC

€ 22.00

Erste+Neue Kaltern

SÜDTIROL

Kalterersee DOC

€ 20.00

Erste+Neue Kaltern

SÜDTIROL

Edelvernatsch DOC

€ 20.00

Erste+Neue Kaltern

SÜDTIROL

Lagrein DOC

€ 22.00

Erste+Neue Kaltern

SÜDTIROL

Marzemino

€ 19.00

Mezzacorona

TRENTINO

Merlot

€ 19.00

Cantina d'Isera

TRENTINO

Pinot Nero

€ 24.00

Castel Firmian

TRENTINO

St. Magdalener

€ 22.00

Kellerei Bozen

SÜDTIROL

Schiava

€ 18.00

Mezzacorona

TRENTINO

Teroldego

€ 22.00

Mezzacorona

TRENTINO

Groppello

€ 18.00

Revò

TRENTINO

Blauburgunder

€ 24.00

Kellerei Bozen

SÜDTIROL

Valpolicella Classico

€ 20.00

Santa Sofia

VENETO

Bardolino Classico

€ 22.00

Verona

VENETO

Amarone di Valpolicella

€ 44.00

Le Preare

VENETO

Negroamaro del Salento

€ 25.00

Vero

PUGLIA

Primitivo di Manduria

€ 27.00

Cantolio

PUGLIA

Rosso di Puglia

€ 18.00

Antica Enoteca

PUGLIA

WHITE

Pinot Grigio

€ 20.00

Mezzacorona

TRENTINO

Chardonnay DOC

€ 20.00

Erste+Neue Kaltern

SÜDTIROL

Müller Thurgau

€ 20.00

Mezzacorona

TRENTINO

Pinot Grigio DOC

€ 20.00

Erste+Neue Kaltern

SÜDTIROL

Riesling

€ 24.00

Erste+Neue Kaltern

SÜDTIROL

Sauvignon

€ 22.00

Kessler

SÜDTIROL

Gewürztraminer

€ 26.00

Erste+Neue Kaltern

SÜDTIROL

Ferrari

€ 44.00

Trento

SPUMANTI

Weißer Burgunder

€ 22.00

Erste+Neue Kaltern

SÜDTIROL

Goldtropfen

€ 22.00

Erste+Neue Kaltern

SÜDTIROL

Bianco di Custoza

€ 19.00

Verona

VENETO

Soave

€ 19.00

Verona

VENETO

Brut

€ 22.00

Trento

SPUMANTI

Prosecco

€ 22.00

Treviso

SPUMANTI

Moscato Dolce - Muskateller

€ 20.00

Pavia

SPUMANTI

TRADITIONAL CUISINE

BAR

FREE WIFI

GARDEN

RESERVE

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LunchDinner